Lugares entrañables II
Toda la gracia de viajar en el Skorpios (crucero austral para extranjeros, familias en terapia, ancianos con enfermedades terminales), es el momento en que abordas una chalupa y ves a la distancia un gigantesco glaciar en la Laguna San Rafael. Es como un gran refrigerador de hace dos décadas, sin defrost, cayéndose a pedazos.
A los cinco minutos de arriesgar una hipotermia, uno de los tripulantes de la lancha saca el truco de mago. Una botella de whisky con un puñado de vasos cuidadosamente rotulados con el símbolo del megacrucero de Kochifas.
Después pica un pedazo de hielo milenario y lo reparte entre los vasos.
El whisky sabe bastante bien.
El segundo whisky ya no sabe a nada, por las propiedades anestésicas del hielo.
A la vuelta del crucero, un gringo me hizo el comentario/pregunta.
-¿Qué pasa cuando enfrías un whisky ordinario con un par de cubos de hielo milenario?
-¿Transmuta en un whisky de 12 años? ¿Un single malt?
-No, se transforma en un whisky ordinario con hielo milenario.
La resaca es la misma.
5 Comments:
Estuve en el Skorpios el 97.
Me recagué de frío pero igual emociona la Laguna San RAfael. Además no tomé whisky: nos dieron jugo de naranja con hielos milenarios.
chau
Mariela
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